Uzmanlar yaşlanmayı hızlandıran besinleri açıkladı!
21 Mayıs 2020 - 16:39
İspanya'daki Navarra Üniversitesi'nden araştırmacılar, yüksek seviyede işlenmiş gıdaların kromozomların uçlarındaki telomerleri kısalttığını ve yaşlanmayı hızlandırdığını tespit etti.
Peki hangi besinler yaşlanmayı hızlandırıyor?
İşlenmiş karbonhidrat
Beyaz un, makarna, patates gibi kan şekerinin hızlı yükselmesine neden olan basit karbonhidratlar yaşlanma sürecini de hızlandırmaktadır.
Genç görünmek için yüksek glisemik yüklü karbonhidrat olan makarna, pilav ve ekmek gibi yiyeceklerden uzak durulmalı onun yerine kan şekerini yavaş yükseltip insülini az uyaran düşük karbonhidratlar tercih edilmelidir.
