Gıdaların üzerinde yazan E kodları ne anlama geliyor?

03 Haziran 2020 - 01:17
TAKİP ETTAKİP ET

Aldığımız gıda ürünlerinin etiketini okuyor muyuz? İçerisinde yer alan katkı maddelerinin taşıdığı risklerden haberdar mıyız? Bugün markette satılan paketli ürünlerin yüzde 90'ından fazlasında katkı maddeleri kullanılıyor. Bu numaraların ardında yatan sır perdesini aralamak ise tüketicilerin sağlığı için büyük önem taşıyor. Gıdaların ambalajlarından hangi katkı maddeleri içerdiğini öğrenmek mümkün.

Peki E kodlarının açılımları ne anlama geliyor?