Kefirin faydaları saymakla bitmiyor!

12 Mayıs 2020 - 19:32
TAKİP ETTAKİP ET

Vücudumuzun dost bakterileri olan Probiyotikler bağışıklık ve sindirim sistemi üzerinde etkili olan bir numaralı bakterilerdir. Sütün en güzel hallerinden biri olan Kefir, şimdilerde herkesin dilinde.

Bilimsel araştırmaların da desteklediği kefirin faydalarına göz atalım.

Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile özdeşleşmiş bir içecektir. Yavaş yavaş dünya çapında da ünlenmeye başlayan kefir, yüksek besin değerleri sayesinde adından sıklıkla söz ettiriyor. İnek, koyun ya da keçi sütünden hazırlanabilen bu içecek, meşhur tadını fermantasyon sürecinden alıyor.